Twentse Clarias in een maaltijdsalade

Breidingswijze:

Neem rucola-sla, gesnipperde ui, gekookte ei, komkommer, appel en de Twentse Clariasfilet. Meng dit alles droog door elkaar met peper en zout naar smaak. Meng het geheel vlak voor het opdienen met een sla-dressing of saus. Serveren met toast en boter en u heeft een heerlijke complete maaltijd.